今日立夏 | 春去夏犹清,问声安好,五月流年
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南风起,绿侵衣袂,
惜别暮春,浅夏清和
身着薄衫,步伐也变得轻盈
就这样缓缓走着
走过季节轮回,走过欢聚别离
梅子青时,岁月成酒
赏一树新丁香,听一曲旧时光
静美浅夏,问声安好,五月流年
迎夏仪式
尝新活动
“立夏吃蛋”的习俗由来已久。俗话说:“立夏吃了蛋,热天不疰夏。”相传从立夏这一天起,天气晴暖并渐渐炎热起来,许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉,食欲减退逐渐消瘦,称之为“疰夏”。女娲娘娘告诉百姓,每年立夏之日,小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋,可避免疰夏。因此,立夏节吃蛋的习俗一直延续到现在。
嵊州
“拄”意支撑。苏轼《试院煎茶》有“不用撑肠拄腹文字五千卷”之句。立夏是夏季的开始,嵊州人在立夏日吃蛋拄心,吃笋拄腿,吃豌豆拄眼,秤人拄身,其目的是出于祈求身、心、腿等重要部位健康无恙,防止生病,顺利度过炎夏的愿望。旧时,乡间用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色饭”,后演变改为倭豆肉煮糯米饭,菜有苋菜黄鱼羹,称吃“立夏饭”。用红茶或胡桃壳煮蛋,称“立夏蛋”,相互馈送。用彩线编织蛋套,挂在孩子胸前,或挂在帐子上。小孩以拄立夏蛋作戏,以蛋壳坚而不碎为赢,谚称:“立夏胸挂蛋,孩子不疰夏。”
疰夏是夏日常见的腹涨厌食,乏力消瘦,小孩尤易疰夏。尚有以五色丝线为孩子系手绳,称“立夏绳”。
宁波
是日,宁波习俗要吃“脚骨笋”,用乌笋烧煮,每根三四寸长,不剖开,吃时要拣两根相同粗细的笋一口吃下,说吃了能“脚骨健”(身体康健)。再是吃软菜(君踏菜),说吃后夏天不会生痱子,皮肤会像软菜一样光滑[4]。
长沙
湖南长沙人立夏日吃糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸,名“立夏羹”,民谚云“吃了立夏羹,麻石踩成坑”,“立夏吃个团(音为“坨”),一脚跨过河”,意喻力大无比,身轻如燕;
上海
上海郊县农民立夏日用麦粉和糖制成寸许长的条状食物,称“麦蚕”,人们吃了,谓可免“疰夏”;
上海立夏日风俗习惯中,由于此时蛋类食品正是旺季,所以立夏日总要吃蛋,孩子们的脖子上总要挂上一个用红色网套套着的蛋。上海也有“节交立夏记分明,吃罢摊菜试宝称。”的习俗,立夏之日要吃芋头和金花菜合成的煎饼,中午时无论男女老幼都要称一下体重
通山
湖北省通山县民间把立夏作为一个重要节日,通山人立夏吃泡(草莓)、虾、竹笋,谓之“吃泡亮眼、吃虾大力气、吃竹笋壮脚骨”;
福建
闽南地区立夏吃虾面,即购买海虾掺入面条中煮食,海虾熟后变红,为吉祥之色,而虾与夏谐音,以此为对夏季之祝愿。
福建闽东地区立夏以吃“光饼”(面粉加少许食盐烘制而成)为主。闽东周宁、福安等地将光饼入水浸泡后制成菜肴,而蕉城、福鼎等地则将光饼剖成两半,将炒熟了的豆芽、韭菜、肉、糟菜等夹而食之。周宁县纯池镇一些乡村吃“立夏糊”,主要有两类,一是米糊,一是地瓜粉糊。大锅熬糊汤,汤中内容极其丰富,有肉、小笋、野菜、鸡鸭下水、豆腐,等等,邻里互邀喝糊汤。
这与浙东农村立夏吃“七家粥”风俗有点相似。“七家粥”与“七家茶”也算是立夏尝新的另一种形式,七家粥是汇集了左邻右舍各家的米,再加上各色豆子及红糖,煮成一大锅粥,由大家来分食。七家茶则是各家带了白己新烘焙好的茶叶,混合后烹煮或泡成一大壶茶,再由大家欢聚一堂共饮。这些粥或茶并不见得是多么可口的食物,但这些仪式,却可以说是过去农村社会中重要的联谊活动。
浙东
浙东农村立夏有吃“七家粥”的风俗,就是务农人家左领右舍互相赠送豆、米,和以黄糖,煮成一锅粥,叫“七家粥”,说是吃了这种粥,邻里和睦,一心去夏耕夏种。
安徽
立夏日还有忌坐门槛之说。在安徽,道光十年《太湖县志》中记载:“立夏日,取笋苋为羹,相戒毋坐门坎,毋昼寝,谓愁夏多倦病也。”说是这天坐门槛,夏天里会疲倦多病。
浙南
立夏时节,在浙南各地,每户人家还要购红花、新茶,备~年之用,有诗云:“立夏晴和四月天,与郎商酌岁支钱;红花盐菜俱难缓,更买新茶过一年。”因为那时新谷才种,正是青黄不接的时候,如不储备柴米,到缺时则求购价昂。同时,蚕蛾破茧而出,抽出新丝,茶叶如不采藏,过此就变为老叶。红花为妇女染衣之用,产于四月,也必须及时购买。[1]
江南
江南地区有立夏尝“三新”的俗谚。“三新”即樱桃、青梅、鲥鱼。“三新”也有指“竹笋、樱桃、梅子”,“樱桃、青梅、麦仁”,“竹笋、樱桃、蚕豆”的。总之,在立夏时节,可吃上时令新鲜的食物。
且将樱笋饯春归
立夏,四月节。斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。古时人们于今日备酒食为欢,好像送人远去,名为饯春。
吴藕汀《立夏》诗说:“无可奈何春去也,且将樱笋饯春归。”
少年游 立夏
(清·孙云凤)
著柳烟浓,送春雨细,犹觉峭寒生。
帘影参差,绿阴长昼,枝上杜鹃声。
去年今日阑干外,日暖午风轻。
红摘樱桃,青拈梅子,何处寄离情。
立 夏 见 三 新
樱桃的红丨此时正樱桃红熟,圆实的红肉,引得文人王国维也想学莺雏“飞来衔得樱桃去”。
梅子的青丨少女李清照写道:“和羞走,倚门回首,却把青梅嗅。”回想起青涩时期,总会想到那些不曾开口的话语。
新麦的翠丨晋南有“尝新麦”的习俗:取青麦穗煮熟,去芒谷、磨成条,成为“捻转”。意味着一岁五谷新味之始。
梅子黄时雨 立夏前一日
(清·孙云鹤)
单衣趁暖春将去。又满目吹风絮。
涨绿池塘闲院宇。
润侵屏幛,云生庭户。却似山深处。
碧芜千里天涯路。小立阑干漫凝伫。
佳节篷窗樽酒度。
几重烟水,半川云树。一霎黄梅雨。
春 去 夏 犹 清
在诗人的眼里,初夏细腻之极。杨万里在《小池》写道:“小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上头。”一池树阴,几支荷叶,一只蜻蜓停靠荷尖,万物之生趣,精致而又和谐。
天仙子 立夏
(清·陈世祥)
酒恶更嗔花气袅。起把落花和露扫。
黄鹂一个上枝头,来报道。
添烦恼。今日五更春去了。
倦眼舒将烟渺渺。是处溪山今绿绕。
却拈短棹问桃源,非故道。
人间杳。繁阴如雨无啼鸟。
春 去 夏 犹 清
最爱陆游那句:“槐柳阴初密,帘栊暑尚微。”立夏这天开始,天气变暖,雷雨渐多,万物生长便更加肆意。街边的老槐树开始渐渐茂密,早早为人们留出一方阴凉的小天地。
玉蝴蝶 立夏
(清·庄盘珠)
唤起眉间幽恨,一帘芳草。
满地斜阳。燕子衔泥重到,绿遍池塘。
乍离魂、残花恋树,
还顾影、弱絮萦窗。
怪东君,将春归去,忒也匆忙。
堪伤。
韶光九十,蜂粘屐影,蝶趁衣香。
谁把浓烟暗雨,尽付空江。
算前宵、春和梦断,
到今日、愁比春长。
漫销凝,一年一度,恼乱人肠。
夏 日 幽 赏
苏堤看新绿丨堤上青柳成绦,碧波湖风,绿侵衣袂;
三生石谈月丨携三两知己,悠坐于三生石畔,或赏月谈心、或谈禅说偈;
山晚听轻雷断雨丨于深山古刹冒雨漫步,伴着轻雷洗耳,觉然间,晚钟声过,兀坐人闲。
隔帘听
立夏日雨
(清·邹祗谟)
何事欺花赚柳,恨煞春难住。
几层烟雾空濛处。
恰盼到黄昏,潇潇神雨。
才做暖,又轻寒,梦中九十还重数。
黄蜂紫蝶,浪向荼蘼舞。
春归百计寻春补。
织尽冰丝,断肠千缕。
浑无语。道春这回真去。
宜 食 桑 椹 酒
古方《云笈七签》中曾记载:“四月(农历)望后,宜食桑椹酒,亦可选膏……每服一小杯,酒服。大治百种风疾。驱风又养血的桑葚酒,立夏后喝非常好。
浪淘沙 立夏前送妹
(清·蒋氏(元葵女))
剩得几多春。
十二时辰。满庭飞絮糁花茵。
添阵潺潺帘外雨,深院黄昏。
独坐掩重门。
愁倒芳樽,便无离别也销魂。
明日那堪南浦去,又送行人。
青 梅 酒
一颗颗灵动的青梅,是时候拿来泡上一壶陪伴夏日时光的青梅酒。心心念念的夏天,终于开始啦!
蝶恋花
立夏前一日
(清·劳纺)
剪剪东风侵绣户。
吹绿苔痕,还又吹轻絮。
蝴蝶翩跹飞不去。十分春色将如许。
燕子呢喃花外语。
商略芳春,明日归何处。
檐底蛛丝千万缕。玲珑欲罥斜阳住。
立夏仙食:松花团子
每年春尽时,是采松花的时候。松花粉是神仙的食物。做成松花团子和松花饼,食后那股齿颊间的清香,久久难忘。
念奴娇
立夏日同友人集王丹麓斋中
(清·曹尔堪)
满天飞絮,正夏初临也,晴和时节。
嘶断玉骢斜照里,乱扑银鞍如雪。
竹粉新含,蜂黄渐褪,巧剪雏莺舌。
先裁白苧,楝花开后微热。
且放小艇随流,言寻胜侣,酒茗香清绝,
鹅炙鱼羹供一饱,蔬笋不妨频摘。
剑吼龙堆,轻翻鹿苑,往事闲中说。
留春春去,似人容易离别。
静美浅夏
浅夏,需要用一种宁静的心情去欣赏,借一段时光,品一杯新茶,看花开,听风吟,用一份淡然,写一纸馨香。
满江红
立夏步冰持送春原韵
(清末民国初·潘榕)
鴂后蝉前,早又过、清和时节。
春去也、蝶犹寻梦,鹃犹啼血。
玉树歌残檀板搁,金铃索断花幡撤。
负年年、一片惜芳情,痴憨绝。
庭院静,炉香歇。
家山远,天涯客。
把吟哦借此,销磨岁月。
诗好只留供鬼唱,韵奇偏要教侬叠。
遣闲愁、字句细商量,同磋切。
流年安好
轻嗅着,淡淡的香,问声安好,五月流年。
挥手作别春天的杏花春雨
招手迎接夏天的枝繁叶茂
夏天,好久不见
春天,后会有期
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